Trab tal-aċidu foliku purhuwa wieħed mill-fatturi importanti fiż-żamma tas-saħħa tal-bniedem. Defiċjenza ta 'aċidu foliku jista' jikkawża varjetà ta 'mard uman. X'inhuma l-applikazzjonijiet speċifiċi tiegħu, u liema speċifikazzjonijiet ta 'użu għandhom jiġu segwiti? Ejja nagħtu ħarsa!
Aċidu foliku naturali u aċidu foliku sintetiku
Folate komuni (forma ta 'aċidu poliglutamiku, li l-forma dinamika naturali tiegħu hija tetrahydrofolate) misjuba f'nutrimenti nutrittivi bħal ħxejjex verdant ħodor u fwied ta' kreaturi mhux stabbli u bla saħħa għall-ossidazzjoni. L-aċidu foliku sintetiku kien, biex tibda sintetizzat f'faċilità ta 'riċerka fl-1940. Meta mqabbel ma' aċidu foliku karatteristiku, għandu l-preferenzi ta 'stabbiltà u assorbiment għoli.
Applikazzjoni ta'Trab tal-aċidu foliku purfl-industrija tan-nutriment
Sa mill-1998, l-AID ta 'l-Istati Uniti wettqet direzzjonijiet li l-oġġetti taċ-ċereali għandhom ikunu msaħħa bl-aċidu foliku, u ċ-Ċentri ta' l-Istati Uniti għall-Kontroll u l-Antiċipazzjoni tal-Mard jissuġġerixxu barra minn hekk li ċ-ċereali kollha kkonċentrati jiġu inklużi ma 'aċidu foliku biex jiggarantixxu l-ammissjonijiet tal-ġisem ta' korrużiv foliku. F'Ottubru 2018, il-gvern Ingliż barra minn hekk afferma l-espansjoni tal-aċidu foliku għad-dqiq biex inaqqas il-periklu ta 'difetti fit-tubi newrali fit-trabi.
Il-gvern u l-istudjużi tagħna rrikonoxxew ukoll l-importanza tal-folic acid. Skont l-"Istandards Nazzjonali tas-Sigurtà fl-Ikel għall-Użu ta 'Fortifikanti Nutrizzjonali tal-Ikel", l-aċidu foliku jista' jintuża bħala fortifikatur nutrittiv fil-ħalib ippreparat tan-nisa tqal (trab), ross, dqiq tal-qamħ, gallettini, frott u ħxejjex Fl-ipproċessar u l-produzzjoni ta’ xorb tal-meraq, ġelatina u ikel ieħor.
B'referenza għall-istandards internazzjonali ta' fortifikazzjoni tan-nutrizzjoni u fid-dawl tal-karatteristiċi tal-popolazzjoni Ċiniża, pajjiżi ddetermina l-formula tad-dqiq imsaħħaħ "7+1", li l-ingredjenti nutrittivi tiegħu jikkonformaw mal-istandards DRI tas-Soċjetà tan-Nutrizzjoni Ċiniża, jiġifieri , il-mudell tal-formula bażika + formula rakkomandata. L-aċidu foliku huwa wieħed mis-7 oligoelementi fil-formula bażika. Is-6 elementi bażiċi tal-formula li jifdal jinkludu ħadid, żingu, kalċju, vitamina B1, vitamina B2 u niacin. 1 hija l-formula rakkomandata, li hija vitamina A. L-ammont miżjud ta 'aċidu foliku huwa 2mg/kg.
Identifikazzjoni tal-aċidu foliku fuq it-tikketti tal-ikel
Minħabba l-metaboliżmu u l-assorbiment differenti ta 'aċidu foliku naturali u aċidu foliku sintetiku, hemm żewġ forom ta' espressjoni ta 'aċidu foliku fuq it-tikketti ta' l-ikel:
"Mikrogramma (ug/mcg)" jew "ug folate tad-dieta ekwivalenti (ug DFE).
1 ug folic acid ekwivalenti (ug DEF)=0.6 ug aċidu foliku msaħħaħ.
Il-formula li ġejja tintuża biex tikkalkula l-kontenut tal-aċidu foliku f'ikel imsaħħaħ:
Ekwivalenti ta' aċidu foliku fl-ikel (ug DEF)=aċidu foliku naturali fl-ikel (mg) + 1.7×aċidu foliku msaħħaħ (mg)
L-FDA tistipula wkoll li l-ammont totali ta 'folic acid fl-ikel huwa espress bħala %DV. Jekk xi porzjon tal-aċidu foliku totali jiġi mill-forma sintetika ta 'aċidu foliku, allura l-ammont ta' aċidu foliku sintetiku huwa elenkat fil-parentesi f'mikrogrammi.
Trab tal-aċidu foliku purTalbiet Funzjonali
Skont ir-rekwiżiti tal-"Ispeċifikazzjonijiet ta 'Ġestjoni għat-Tikkettar tan-Nutrizzjoni tal-Ikel", meta l-kontenut tal-enerġija jew tan-nutrijent jissodisfa r-rekwiżiti rilevanti, wieħed jew aktar mit-termini standard li ġejjin għal stqarrijiet funzjonali jistgħu jintużaw ibbażati fuq il-karatteristiċi nutrittivi tal-ikel. It-termini li ġejjin ma jistgħux jitħassru jew jiżdiedu.
L-aċidu foliku jikkontribwixxi għall-iżvilupp normali tal-moħħ tal-fetu u tas-sistema nervuża.
Jgħin fil-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm.
Jikkontribwixxi għall-iżvilupp normali tal-fetu.
Minbarra l-applikazzjoni tiegħu fl-ipproċessar tal-ikel, l-aċidu foliku huwa wkoll użat ħafna fl-industrija tat-trobbija tal-għalf u l-industriji farmaċewtiċi u tal-kura tas-saħħa.
Qyherb, produttur ewlieni u fornitur ta 'Trab tal-aċidu foliku purfiċ-Ċina, hija magħrufa għas-servizz professjonali tagħha u l-prezzijiet kompetittivi. Jekk tixtieq tbiegħ bl-ingrossa, jekk jogħġbok ikkuntattjana fuqinfo@dnbiology.com.