Ħalli'tagħti ħarsa lejn kif quercetin, iż-żingu u l-vitamina Ċ jaħdmu flimkien. Għalkemm quercetin jista 'jkollu xi effetti diretti fuq il-prevenzjoni ta' infezzjonijiet virali, ir-rwol ewlieni tiegħu huwa li jaġixxi bħala jonophore, jgħin fit-trasport taż-żingu ħieles mhux marbut għaċ-ċelloli.
Il-joni taż-żingu ħielsa jistgħu jikkontrollaw ir-replikazzjoni ta 'ħafna virus. Meta ħafna viruses jinfettaw iċ-ċelloli, huma jdaħħlu kodiċi ġenetiku u enzima msejħa replicase biex jirreplikaw il-virus. Iż-żingu jista 'jimblokka r-replika, u b'hekk jipprevjeni lill-virus milli jirreplika jew jinfirex. Din hija waħda mir-raġunijiet għaliex iż-żingu huwa spiss rakkomandat biex ittaffi l-irjiħat.
Madankollu, biex iż-żingu jkollu dan l-effett fuq replikase virali, quot miftuħ &;ionophore" (kanal speċjali tal-membrana taċ-ċellula li jippermetti li l-joni jidħlu fiċ-ċellula) huwa meħtieġ. Quercetin jista 'jaġixxi bħala ionophore taż-żingu u jżid il-livell ta' joni taż-żingu fiċ-ċelloli, u b'hekk jipprevjeni r-replikazzjoni tal-virus. Dan l-effett ta 'quercetin jista' jkun ir-raġuni għat-tnaqqis fl-infezzjonijiet respiratorji misjuba fl-istudji msemmija hawn fuq.
Imsieħeb nutrijent ieħor tal-quercetin huwa l-vitamina C. Meta l-vitamina Ċ u l-quercetin ġew magħquda fi studju tat-test-tube, l-effett sinerġistiku rriżulta f'titjib immuni aħjar u effetti kontra l-virus milli meta użat waħdu.
Il-Vitamina Ċ tista 'wkoll tirriġenera attivaquercetinfil-ġisem. Sustanzi anti-ossidanti jsiru inattivi meta jkollhom ir-rwol li jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa. Meta jiġri dan bil-quercetin, il-vitamina Ċ tista 'tagħmel it-tiswija attiva. Għalhekk, huwa importanti ħafna li tikseb biżżejjed vitamina Ċ (permezz ta 'dieta u supplimenti).
Minbarra l-konsum regolari ta 'ikel b'ħafna vitamina Ċ (frott bħal berries, ċitru u mango; ħxejjex bil-weraq ħodor; brokkoli; bżar ħelu, eċċ.), Huwa rakkomandat ukoll li tissupplimenta b'vitamina Ċ addizzjonali (mill-inqas 60 mg kull jum, iżda mill-inqas għal benefiċċji żejda 250 mg).