L-ingredjent ewlieni taTrab tal-Estratt tar-Ross tal-Ħmira Ħamrahuwa Monasku. Huwa terminu ġenerali għal prodotti magħmula minn fermentazzjoni solida tar-ross. Huwa prodott iffermentat tradizzjonali Ċiniż; wara s-seklu 18, intuża biex jipproduċi tofu iffermentat stil Okinawa fil-Ġappun. F'dawn l-aħħar snin, il-produzzjoni kummerċjali fuq skala kbira ta 'monascus bl-użu ta' fermentazzjoni solida tradizzjonali saret possibbli. Matul il-proċess ta 'fermentazzjoni, ġew skoperti varjetà ta' sustanzi ta 'benefiċċju, bħal sustanza b'attività naturali li tbaxxi l-lipidi-Monacrine K, metabolit ta' Monascus. Dan l-artikolu rreveda b'mod sistematiku l-istorja li tittiekel tar-ross tal-ħmira ħamra, introduċa l-metodi ta 'produzzjoni, l-użi u l-ingredjenti farmakoloġikament attivi tiegħu; prinċipalment irrevediet l-effetti ta 'benefiċċju tar-ross tal-ħmira ħamra fit-titjib tal-metaboliżmu tal-lipidi u s-sistema ċirkolatorja u s-sigurtà tiegħu bħala ikel funzjonali Evidenza sesswali. Studji wrew li r-ross tal-ħmira ħamra għandu effikaċja u sigurtà aħjar, u għandu valur mediċinali ogħla.
1. L-estratt tal-ħmira ħamra flimkien ma 'probijotiċi jista' jtejjeb l-iperkolesterolemija
Ir-ross tal-ħmira ħamra għandu effett awżiljarju tajjeb fit-tnaqqis tal-lipidi tad-demm, u ħafna probijotiċi għandhom ukoll il-potenzjal li jbaxxu l-lipidi tad-demm. Imbagħad, x'inhu l-effett tal-effett magħqud tagħhom?
Prova randomised, double-blind, ikkontrollata bil-plaċebo evalwat l-effetti magħquda ta 'estratt tar-ross tal-ħmira ħamra (RYR, li fih 10 mg ta' monacrine K) u 109 CFU ta 'probijotiċi mħallta (CECT7527, CECT7528, u CECT7529). Il-prova rreklutat 39 pazjent adult b'iperkolesterolemija (kolesterol totali (TC) ≥ 200 mg/dL) li ma kinux reċentement użaw statins jew intolleranza għal statin, u l-perjodu ta' intervent kien ta' 12-il ġimgħa.
Ir-riżultati wrew: 1. Meta mqabbel mal-grupp tal-plaċebo, il-kolesterol totali (TC) u l-kolesterol tal-lipoproteini ta 'densità baxxa (LDL-C) tal-grupp sperimentali tnaqqsu b'mod sinifikanti; 2. Meta mqabbel mal-pre-intervent, il-parteċipanti tal-grupp sperimentali Il-livelli ta 'LDL-C, TC, u trigliċeridi tnaqqsu b'mod sinifikanti, u l-kolesterol ta' lipoproteini ta 'densità għolja żdied b'mod sinifikanti, filwaqt li ma kien hemm l-ebda bidla sinifikanti fil-grupp tal-plaċebo. 3. Ma seħħew l-ebda avvenimenti avversi matul il-perjodu ta' intervent.
2. It-titjib tal-effett tal-estratt tar-ross tal-ħmira ħamra u l-pigment monascus iffermentat minn razza SHM1105 fuq iperlipidemija
Dan l-istudju osserva l-effetti tar-ross tal-ħmira ħamra (RYR) u l-pigment monascus (PIG) iffermentat minn razza SHM1105 fuq il-lipidi tad-demm, flora intestinali u transcriptome tal-fwied ta 'firien mudell ta' hyperlipidemia. SHM1105 (CGMCC No.15369) hija razza li tista 'tikseb rendimenti għoljin ta' monacrine K u pigment monascus (PIG) meta jiffermenta ross tal-ħmira ħamra. Ġie użat fil-produzzjoni ta 'estratti funzjonali tar-ross tal-ħmira ħamra (RYR).
Għalkemm kien hemm ħafna riċerki dwar il-komponenti li jbaxxu l-lipidi tar-ross tal-ħmira ħamra u l-komponent tal-pigment uniku tar-ross tal-ħmira ħamra, l-applikazzjoni attwali hija taħlita ta 'ross tal-ħmira ħamra u pigment tar-ross tal-ħmira ħamra. It-taħlita tal-pigment monascus fiha varjetà ta 'komponenti bijoloġikament attivi, u kull komponent jista' jkollu effett sinerġistiku. Għalhekk, jista 'jkollha mekkaniżmu li jbaxxi l-lipidi li lovastatin m'għandux.